El local madrileño Rockade celebra el 50 aniversario de “Harry el sucio”.
Por Redacción DTopMaker
Harry, el protagonista al que interpreta Cint Eastwood en la célebre saga cinema-tográfica, hizo famosas a las escenas de la pelicula en la que los hot dogs aparecen a cualquier hora del día y de la noche. La fiebre del perrito caliente traspasó las pantallas y las ventas de este producto americano se dispararon.
Él lo deja claro en cada una de las escenas de la película, que nadie, absolutamente nadie ponga ketchup a un hot dog. Por eso, Harry ¨el fuerte¨ tiene las ideas muy claras cuando dice: “Nadie, me refiero a nadie pone ketchup en un hot dog”.
En Rockade (calle Almendro, 9, Madrid) se han empeñado en seguir la receta de cine, y la chef Dana Butca y los hermanos Marchante, Carlos, Toño, Juan y Nacho, propietarios del restaurante, han preparado para la ocasiónn un perrito de cine: el perrito Harry Rockade.
El perrito Rockade estáá hecho con pan artesano, salchicha vegetal, queso vegano, rúcula, tomate cherry -pero sin Ketchup como nos decía Harry- y, solo para darle más sabor, se marida con salsa de ali oli de miel de caña y mostaza casera. Además viene acompañado de patatas fritas sophisticated.
La recomendación que hacen en Rockade es que se tomen también con un maridaje de película, con la mítica cerveza Budweiser, que es la cerveza internacional más icó-nica del mundo con más de 140 años de historia. Si con el perrito y la cerveza quie-res desafiar al mítico Harry, también es posible, porque tienes a tu disposición la máquina de pinball de la película, en el local.
Rockade es un rincón de película en el centro de Madrid, Y merece la pena ser cono-cido y disfrutado.